居和熹湯包就是大家耳聞能詳的737必吃小吃-小籠包，
原本只是開在737巷的鐵皮屋下的小吃攤，
現在已經撤離鐵皮屋搬家了！！自己開了新店面，所以不要跟我第一次來737一樣直衝鐵皮屋喔～
不然可能會跟我一樣吃了鐵皮屋下的小籠包，結果大失所望
新店面一樣在737巷，但走到鐵皮屋後還要過個小十字路口，再往內走一點就會到了唷！
全新又是藍色搶眼的招牌外觀，
跟同條路其他招牌相比來說算是非常醒目，
應該是不太會錯過的．
開放式的關係可以很清楚看到現包現蒸的小籠包跟蒸餃的過程。
因為來訪的客人依舊很多，所以內場的人數也不少。
現在點餐方式採自助點餐的方式，
在一進門的門口就有自助點餐機，
先選擇外帶還是內用，將想要的餐點完並結帳後，
機器會掉出號碼牌與餐點明細，接著就等餐點上桌囉！
(座位的話建議先確定有位置後在點餐，
否則可能餐點到了你還沒等到位置，
因為用餐時段人真的很多啊～)
醬料區
店家牆上還張貼很Ｑ的鮮嫩湯包、蒸餃的好吃撇步圖。
三張圖，但其實重點只有一個：
上桌後趕快翻動每顆湯包-
這樣湯包才不會黏住蒸籠布，到時候夾的時候可能就把湯包弄破，精華都流光了。
小籠湯包
一籠有十顆湯包，皮薄肉飽滿，
而且湯汁很多，要小心如果咬太大口汁會全部流下來，
這樣太浪費了～所以我都會用湯匙把湯汁接著，精華接著滿滿的
吃小籠包就是要配薑絲呀！
居和熹的薑絲是自取到飽的～好吃！
最適合我這種口口小籠包都要配薑絲的人了，
不然每次都要不好意思的請店員多給我幾小碟薑絲。
蒸餃也是一籠有十顆，表現的也很不錯！
皮也很薄，肉量跟裡頭的菜量比例剛剛好。
咬開也會流出許多湯汁～
大概是可以一口塞進去嘴巴滿滿的大小，
所以好吃的很快就完食了。
整體來說，
居和熹的小籠包跟蒸餃以平價的價位來說很不錯，
絕對不是差不多價錢皮又厚的跟早餐店的小籠湯包一樣。
CP值算很高的，
現在又自己開了店面，也不是夜市小吃攤，
整個環境品質大大提升，
我個人晚餐只要是想吃餃子類，就會來訪的～
店家資訊
居和熹湯包
電話 02 26560868
營業時間 11:00–14:00 17:00–22:30 (週一公休)
地址 台北市內湖區內湖路一段737巷71號
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