只要講到內湖壽司,不論是網路上或是友人都會推薦日本來台的合點壽司,一查發現曾經被日本評鑑為十大好吃的迴轉壽司之一呢!
這天剛好肚子不太餓~決定順著來去吃幾盤,否則真的如朋友說的,好吃到會克制不住點太多,荷包可是會大失血啊!
黑色的日式質感色、日式燈籠與圖騰、與踩著木屐的壽司人,外觀成功營照出搶眼的日式的風格。
還沒進去,大腦就似乎聯想到在日本迴轉壽司店的招呼聲!
店內門口有自動取號訂位機,店員會協助依照訂位人數去點選。
整間走的是木質調的質感路線,座位除了迴轉吧台區外,也有很多可4-6人區隔開來的座位區。
有趣的是拍照時剛好帥師傅看鏡頭🤣~還跟我們比✌🏻
採平板點餐方式,左欄為菜單的種類分為:季節限定、本日推薦、鮪魚、鮭魚、蝦蟹、甜點飲料等......,
右欄則直接呈現圖文與價錢,也有標示迴轉台壽司盤的價格。
每盤看起來都好好吃,但價格也讓人挺猶豫的。
壽司盤價格從40元~188元,擔心不小心吃爆表的,可以邊挑選邊對照平板上的價格表唷!
若在紙本菜單或迴轉台上有看到想吃的但錯過了,就直接用平板依類別搜尋點餐,吃一吃其實整桌幾乎都是用平板點餐的哈,都快忘記其實是在吃迴轉壽司呢
鮪魚握壽司
鮪魚也很新鮮,口感算綿密,雖然當然比不上頂級鮪魚的水準,但一盤兩個平價的價格算很不錯。
炙燒鮭魚腹肉握壽司
合點壽司家的肉質真的如其他網友說的不用擔心~這鮭魚腹肉油花分布均勻,經過些微炙燒後更能凸顯魚肉油質在嘴中化開的感受,很喜歡呢!
炙燒鮭魚握壽司
一樣都是炙燒鮭魚,但相比腹肉部位,當然還是有點差別的~腹肉油質比較豐腴呀~
但若是想省點荷包的也可以點幾盤這個。
北海道干貝握壽司
我也很喜歡這道~干貝又大又鮮甜飽滿的!只有新鮮的才完全不需要任何調味!
牡蠣握壽司
純粹是很久沒吃到牡蠣了,順手點來吃吃看~牡蠣算中小型大小,飽滿度雖不是超飽滿型,但也算勻稱~吃起來也很鮮甜!
花壽司
壽司飯中包了小黃瓜、鮮蝦,外層滾滿黃橙橙的蝦卵。
他們的醋飯我蠻喜歡的,飯粒Q彈完全不軟爛,內餡比例搭配也很好,可惜其中一塊在尾端剛好餡料少了一小小咪點,吃到那塊覺得可惜呀!
湯烏龍麵
昆布的湯底,撒點蔥花與昆布,或許握壽司太讓人喜歡,因此覺得烏龍麵並沒特別驚艷,食量大的人或是當天想喝點熱湯可以試試。
整體來說,合點壽司不僅用餐氣氛好,握壽司表現也很優秀,魚肉新鮮、壽司米飯Q、菜色選擇很豐富,唯一來用餐時,荷包要填滿一點,才會吃的更暢快!
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