上個月吃了君悅酒店的彩日本料理(👉🏻看文章)，就一直也想試試他們家的凱菲屋。
剛好遇到家人北上的機會，就一起去囉！
君悅裝潢非常豪華氣派寬敞，
走進去心裡就不禁發出哇～的感覺，
從大門進去的大廳流水造景，至左右的手扶梯也有，
甚至上方設計的鏡面產生對稱效果，讓整個環境視覺再延伸，
真的非常的豪華高級精緻～
凱菲屋位於君悅一樓，正門口進去左手邊。
進入到座位區前的擺飾區，帶點簡約與綠意，讓人入場感覺清新舒服。
餐廳採用大片玻璃落地窗與木質家具，讓整個用餐環境感覺更為寬敞。
可惜沒有被安排到窗邊，不然就剛好可以享受窗外景色，配下午茶餐點剛剛好。
好啦～來介紹凱菲屋的下午茶餐點囉！
生魚片、海鮮冷盤與沙拉區
以下午茶時段來說，生魚片種類五種算多的，分別有鮭魚、旗魚、鯛魚、水針魚與沙腸魚。
散壽司
各式捲壽司包含一定要有的花壽司～
生魚片只試了鮭魚和旗魚，現切的品質還不錯，還算新鮮！
一旁的花壽司也好吃！不會是放太久讓壽司米飯太乾的狀態。
淡菜
冷盤白蝦
小干貝佐風乾番茄醬
這倒覺得跟想像中的干貝不太一樣，可能是冷盤關係所以干貝覺得沒有很Juicy有點小可惜
旁邊還有日式昆布冷麵DIY選擇自己喜歡的麵條種類，灑點蔥花、白芝麻與七味粉，再淋上昆布高湯～
小鳥胃的跟我一樣淺嚐就好囉～否則還有很多料理還沒吃呢！
這天的鹹派蠻喜歡的，外皮微酥，內線微軟濕潤還蠻好吃的！
由於時段價錢關係，各飯店的下午茶菜色選擇都會相對於午晚餐少很多，
當然經典主菜也可能只剩下牛排選項。
凱菲屋的下午茶的重頭戲-燒烤頂級美國牛排
吃到這大概是目前最好吃的料理，覺得一定要多吃幾塊才會滿足！
牛肉不會很乾澀，中間帶點肉筋，剛好有點兒嚼勁～是我很喜歡的口感。
義式料理區-白酒燉蔬菜番茄羊肉、炒時蔬、烤春雞與番茄義大利麵
印度料理區-印度香料扁米飯 、薄餅、佐多種印度咖哩醬與綜合香料
選擇蠻多元的，像是洋蔥蕃茄甜椒香料燴雞、綠醬自製起士燴菠菜蠻特別的。
第一次看到印度潔口清新糖，細細小小的顆粒是用多種香料製成的，可以取一點點試試。
這是他們印度人習慣吃完飯後嚼一小口來讓口腔保持清爽用。
港式油雞與韭黃炸春捲，
蒸籠內有蟹黃燒賣、蒸蔬菜包與銀絲卷。
現煮麵線
過橋牛肉湯
先夾取數片牛肉放入湯碗中，再倒入適量蔬菜牛肉高湯，最後依個人喜好加點蔥與薑絲
覺得自己用的過橋牛肉湯很好喝！像一旁的友人太貪心一次夾了一整碗牛肉片沖入高湯，這樣反而湯太多牛肉雜質過於濃稠。
建議酌用少量肉片加入大量高湯才會清爽順口！
生菜沙拉吧
無辣不歡的辣椒控一定要看看這～凱菲屋有好多各地秘制風味辣椒，
舉凡於一般辣豆瓣、蒜蓉辣椒醬、桂林辣椒、金山辣椒醬，還有很特別的老干媽香辣脆油辣椒。
喜歡起士的這有三種起士選擇～還可佐薄餅或切片麵包。
當季新鮮水果區
果汁區
最後來看看下午茶就是要吃的壓軸品項-超豐富的凱菲屋甜點區！
多數都是巧克力噴泉，凱菲屋提供的是抹茶巧克力噴泉～
焦糖烤布蕾、胡桃開心果仁塔、水果磅蛋糕、抹茶費南雪、瑪德蕾等。
蛋糕櫃的種類真的也不少～
其中最喜歡法式栗子泡芙與胡桃開心果仁塔～這款用料很實在！
Buffet結束一定要有的哈根達斯冰淇淋～這有八種口味唷！
君悅凱菲屋整體來說，當天用餐時感覺樣式並沒有很多元，但其實想想原因在於這是下午茶啊！
當然菜色會少於平常的午晚餐buffet，因此若是以下午茶的價位來說，這樣的品質算是很不錯的～
每樣菜色表現都蠻好的，中西式的甜點豐富度更不在話下，個人覺得綜合起來還是值得來吃的。
餐廳資訊 餐廳官網
台北君悅酒店 彩日式料理(3F)
電話 02 2720 1230
營業時間 11:30–14:00；18:00–21:00
地址 110台北市信義區松壽路2號3樓
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